江西进贤:废弃秸秆变饲料美了环境肥了牛羊

作者 吴发阳

“乳酸菌发酵的玉米秆很香，这些牛最喜欢吃。” 11月1日，在江西省进贤县七里志臣养殖专业合作社，负责人王晓华正在用铲子铲除香喷喷的玉米秆。 饲料倒入饲槽，肉牛伸着脖子津津有味地吃着。

图为江西省进贤县七里志臣养殖专业合作社社长王晓华正在喂牛。吴发阳 摄

“我们购买了玉米秆穗双收机，收获的玉米棒子还给群众，收获的玉米秆经过破碎、打捆、包裹、发酵成饲料，既方便了群众，又降低了成本饲料。这是好事，一石二鸟的好事。” 王小花得意地解释道。

指着仓库里堆放的成堆饲料，王晓华向记者介绍了农作物秸秆回收模式，“我们养了400多头牛，每年需要2600多吨农作物秸秆来养牛，所以我们开着机器到家门口，帮助老百姓把田里的稻草清除，收割粉碎玉米秸秆，这样不会影响下一季农作物的耕种和播种，收集到的秸秆还可以制作饲料，然后牛粪可以返回田间施肥，实现循环利用。”

除玉米秸、稻草可制成牛饲料外，芝麻秆、花生秆、油菜秆、红薯秆等粗料也可与玉米粒、豆粕等细料混合。麦麸喂羊。

“我们把收集到的各种秸秆切碎、晒干，然后与其他精料按照7：3的比例混合制成混合饲料喂羊，这样秸秆一年四季都能得到充分利用。这种方法我是从山东学来的。”进贤县钟灵枫树塘养殖专业合作社社长陈晓勇说。

图为进贤县中岭枫树塘养殖专业合作社社长陈小勇正在整理花生秸秆。吴发阳 摄

进贤县农业技术推广中心农艺师吴厚兴表示，废弃秸秆如何处理一直是农民迫切需要解决的问题。 他们既不能公开焚烧它，也不能忽视它。 直到农作物秸秆综合利用模式出现，“老百姓担心的秸秆处置问题就很难解决”。 问题解决了，农民饲料成本高的问题也解决了。 未来，我们将继续大力推广秸秆综合利用模式。”

据了解，进贤县秸秆资源丰富。 2022年主要农作物（水稻、油菜、豆类、花生、马铃薯）理论秸秆产量为66.92万吨，可采集农作物秸秆资源量约为47.56万吨。 可用资源总量产量44.67万吨，综合利用率93.91%。

近年来，进贤县积极推动农作物秸秆综合利用模式的推广。 根据秸秆种类、资源量和综合利用现状，结合“秸秆就地利用、就近利用”的原则，在不同地区合理布局农作物秸秆收集储存中心。 按照“政府引导+企业主导+农民参与”的运作模式，拓宽秸秆出田出口渠道，加快建立政府、企业、农户共赢的产销合作利益联动机制。 （超过）