国内外小麦财产发展陈诉(202005)（202005）中国小麦出口研究趋势，

 

卢昱嘉 韩一军

中国农业大学国家农业市场研究中心

国家小麦财产技术体系财产经济研究室

一、我国小麦生产形势总体良好，局部地区受到天气影响

截至 4 月下旬，西北地区大部、华北西部和北部冬小麦处于拔节至孕穗期，陕西关中、黄淮大部、江淮、江汉等地进入抽穗开花期。河北中部偏东地区、山东西北部和东部部门麦区受冷空气和地形影响，出现了晚霜冻，对上述地区处于拔节孕穗的小麦影响不大；但对山东西部部门处于抽穗开花期的冬小麦，会造成部门植株无法抽穗、畸形穗或缺粒穗，尤其是生长发育快、长势弱的单茎或墒情偏差的田块，对小麦后期产量形成有一定倒霉影响。

二、政策性小麦拍卖成交量大幅增加，小麦市场价格稳步提升

为保障粮源市场供给，国家临储小麦周度投放量自 4 月 15 日由 300 万吨水平提高至 400 万吨水平。4 月国家临储小麦成交量无论是环比还是同比均大幅增加，周度成交均价窄幅颠簸。

进入 4 月份后，国内主产区小麦价格稳步提升，特别是在 4 月中旬期间，企业挂牌收购价涨幅明显，导致这一时期行情大涨的主要原因，一是全球疫情蔓延导致不少主要农产物出口国限制粮食产物出口，引发国内对优质小麦供给的担心，促使加工企业提价收购;二是进入 4 月份以来，国内企业全面复工复产，多省也陆续出台了学校返校时间表，下游口粮消费较前期显著提升;三是一段时期以来政策性粮食在投放区域、投放品种上存在失衡状况，导致部门地区价格上涨，进而动员了周边区域协同走高。随着国家政策性小麦投放量增加，释放出“稳定市场”的预期，加之临储小麦成交量大幅提升，至月底，主产区小麦价格止涨回稳，个别地区小幅回落。

三、2020年1-3月我国小麦进口量同比增加

据海关统计数据，2020年1-3月，中国小麦进口量为126.52万吨，较去年同期增长22.63%；出口量为5.59万吨，同比减少20.82%。中国进口小麦产物主要来自澳大利亚（46.48万吨，占进口总量的36.74%）、法国（34.75万吨，占比27.46%）和加拿大（14.50万吨，占比11.46%）。出口小麦产物的主要目的地是朝鲜（4.01万吨，占出口总量的71.77%）、中国香港（1.46万吨，占比26.09%）和中国澳门（1019吨，占比1.82%）。

四、国际机构预计2019/20年度全球小麦产量同比增加

联合国粮农组织5月供需陈诉预计2019/20年度全球小麦供应量7.62亿吨，比上年增加4.14%，其中欧盟、北非、乌克兰和美国的小麦产量减少，但是澳大利亚、哈萨克斯坦、俄罗斯和印度的产量提高，将在很大水平上起到抵消；全球2019/20年度小麦消费量为7.60亿吨，同比增长1.21%，其中食品行业的消费预计增长，将抵消饲料和工业用量的减少；年终库存达2.73亿吨，与上期预测值持平。

IGC 将 2020/21 年度全球小麦产量预测数据调低到 7.64 亿吨，较 3 月 26 日的预测值调低了 400 万吨，因为欧洲和黑海地区的天气条件不太理想，影响本地小麦产量前景。这些地区的干燥天气一直令人担心，不外近来乌克兰和欧盟地区出现一些降雨，5 月初俄罗斯南部地区也可能下雨。调低后的 2020/21 年度全球小麦产量仍有望创下历史最高纪录，凌驾 2019/20 年度的产量 7.62 亿吨。

五、全球产量富足、出口限制步伐等因素共同助推小麦国际价格大幅上涨

美国农业部4月最新版的《全球谷物市场与贸易陈诉》估计，2019/2020年全球小麦产量创历史新高。中国、欧盟、印度、俄罗斯和美国等主要生产国的生产水平足以满足不停增长的全球需求。在产量足够的情况下，出口限制步伐以及买家的囤货行为，助推了包罗小麦的在内的粮食价格。受俄罗斯联设置小麦出口限额影响，2020年4月墨西哥湾硬红冬麦（卵白质含量12%）平均离岸价为236.25美元/吨，较上月上涨3.17%，直接折人民币价格为1670元/吨，到岸税后价格约2363元/吨；堪萨斯期货交易所硬红冬麦平均期货价为176.14美元/吨，环比涨4.58%，同比涨11.45%。

总体来看，5 月是国内新陈小麦交接转折点，国内主产区 2020 年小麦上市时间的日益临近使得持粮主体粮源出库的机会和时间压缩，2020 年小麦产质量情况对夏粮收购格局影响较大。随着主产区 2020 年小麦上市时间不停临近，国内陈麦市场行情或承压弱势运行。