美报告:2022年美国粮食不安全和饥饿率明显高于全美平均水平

少数民族粮食不安全和饥饿率明显高于全国平均水平

新华社中国日报10月31日电 综合美国媒体报道，美国农业部近日发布的一份报告得出了令人震惊的结论：2022年美国饥饿人口数量将大幅增加，增幅最大饥饿人口的数量。 相关领域专家指出，对于很多美国家庭来说，这就像一场可怕的“风暴”。

据美国国家公共广播电台（NPR）26日相关消息，报告发现，2022年，美国有4420万人生活在难以获得足够食物养活所有人的家庭中，增加了10多万人。与 2021 年相比（2021 年为 3380 万），其中这些家庭中粮食不安全的儿童超过 1300 万，每年增长近 45%。

美国农业部长汤姆·维尔萨克在一份声明中表示：“这些数字不仅仅是统计数据，它们描绘了去年有多少美国人在满足自己和孩子的需求方面面临令人心碎的挑战。” 为满足基本需求而苦苦挣扎。”

据美联社报道，食品研究与行动中心营养政策主任 Geri Henchy 表示：“这凸显了在 COVID-19 疫情期间采取干预措施的重要性。 宽松以及美国市场食品价格持续上涨的影响。”对于家庭来说，这就像一场可怕的风暴。

报告中的调查结果大致反映了美国去年底的现实，当时多家食品银行和慈善组织报告称，进入 2022 年假日季节的需求水平高于预期，令人惊讶。 在去年的一些案例中，食品银行和慈善机构对他们需要分发的食品数量进行了有根据的估计，结果发现这些预测太低了。

美国农业部长汤姆·维尔萨克称这一调查结果“不可接受”，并表示不断上升的需求水平“应该为那些想要进一步削减反贫困和反饥饿计划的人敲响警钟。”

据美国国家公共广播电台报道，城市研究所研究粮食不安全和联邦营养计划的高级研究员伊莱恩·瓦克斯曼表示，调查结果表明了旨在加强疫情期间社会安全网的多项措施。 已经到期的措施包括扩大儿童税收抵免、为有孩子的家庭提供额外资金、暂时增加补充营养援助计划（SNAP，以前称为食品券）福利以及为每个孩子提供免费校餐。

与此同时，食品研究与行动中心（FRAC）首席项目官凯利·霍顿（Kelly Horton）表示，食品价格和住房成本也在飙升。 她还指出，越来越多的美国人正在从事不稳定的“零工工作”，例如送货杂货、驾驶拼车服务或完成按需任务。

《今日美国》指出，粮食不安全状况会根据父母的工资水平或家庭是否有资格获得食品券福利而波动。 美国农业部表示，在最严重的情况下，粮食不安全可能导致成人和儿童少食多餐或根本不吃东西。 食物不足对健康的影响是显而易见的：根据全国性反饥饿非营利组织“喂养美国”的数据，食物不安全的人群尤其容易受到糖尿病和高血压等慢性病的影响。

韦克斯曼说：“我们特别担心儿童的这一问题，这是一个公共卫生问题，也是一个重大问题。” 研究发现，经历过粮食不安全的儿童未来的健康状况更有可能恶化。 总体而言，有儿童家庭和有色人种家庭的粮食不安全率明显高于全国平均水平。 非裔美国人和拉丁裔家庭的饥饿率是白人家庭的两倍多。

目前，美国民众尤其关心该国为孕妇和5岁以下儿童提供服务的粮食援助计划（WIC）的命运。 国家 WIC 协会公共政策经理 Nell Menefee-Libey 表示，自从 SNAP 福利在 COVID-19 大流行期间结束以来，越来越多的家庭转向 WIC 寻求粮食援助。 霍顿表示，一些立法者提议削减 WIC 福利的资金，尽管该计划需要更多资金来为更多寻求帮助的家庭提供服务。 如果国会不提供额外资金，WIC 很可能会耗尽资金。 健康）状况。