台湾主持人陈方雨：从枝头小果变“液体黄金”

我发现这橄榄看起来像李子。

它有那种淡淡的香味，然后有点苦。

这是海拔1200米。 听说这个海拔高度是最适合橄榄生长的地区。

【解说】从树枝上的小果实到“液体黄金”，一瓶橄榄油需要经过多少步骤？

早在20世纪60年代，作为阿尔巴尼亚政府送给中国的“国礼”，1万多棵橄榄树苗就开始在中国15个省种植。 甘肃陇南因其种植面积大、品质优良、附加值高而被誉为“中国橄榄之乡”。

近日，陇南市武都区大片橄榄果已成熟，迎来采摘、榨油季节。 台湾女孩陈芳雨也和果农一起体验采摘水果。

【同期】武都区橄榄产业发展办公室主任 赵海云

武都区纬度与地中海沿岸橄榄主产区意大利、西班牙、希腊处于同一纬度。 我们的光热资源非常充足，土壤比较透气，非常适合橄榄的根系生长。 生长。

【解说】橄榄种植区山路崎岖，道路狭窄。 过去，运输水果靠的是人背牲畜，费时费力。 如今，新鲜采摘的橄榄果可以乘坐“小火车”，这是一种一次可运载220公斤的单轨运输机，大大提高了橄榄果从田间运往公司加工车间的速度。 水果输送到加工车间后，按照比例倒入设备中，自动进料、筛选、清洗、粉碎。 不到一个小时，“液体黄金”就喷涌而出。

【同期】陇南象屿橄榄开发有限公司高级试油师李巧华

这是我们今年刚刚压榨出来的纯正特级初榨橄榄油。 它尚未被沉淀或过滤。 它刚刚从我们的离心机中分离出来。 你可以先尝尝。 这个可以直接喝吗？ 为此，特级初榨橄榄油是最好的食用方式（口服）并保留最完整的营养成分。 它有淡淡的香味，然后有点苦，有点辣。 特级初榨橄榄油必须具有草香和果香。 到目前为止，我们已经获得了80多枚国际金牌，我给大家介绍一下。 这是中国橄榄油获得的第一枚国际金奖，即2017年纽约国际金奖。

【同期】特邀台湾主持人陈芳雨

小时候在台湾，家里常用的油是花生油和橄榄油。 如今，人们更加注重健康。 在台湾，橄榄油也是比较高端的食用油，所以逢年过节，我们都会准备橄榄油礼盒送人。 为朋友和家人。 而且现在年轻人都喜欢吃清淡的饭菜。 因为他们比较注重身材管理，吃的沙拉里都加满了橄榄油。 听大家说地中海气候更适合橄榄生长，所以在我的印象中还是进口橄榄油比较好。 但真没想到甘肃陇南也能出产这么优质的橄榄。 以后就没必要买进口的了。

王木玉甘肃陇南报道