年轻一族乐为山货代言“中国百合之都”甜蜜升级

中新社记者 丁斯 李亚龙

“自从进入市场以来，兰州百合就一直在和猪肉价格进行比较，今年一斤百合要60元（人民币，下同），可以买几斤猪肉！” 62岁的兰州百合种植户高作旺满脸喜悦。

兰州百合三年育成，三年生长，三年成熟，是我国唯一的药食两用的甜百合，已有四百多年的栽培历史。

11月17日，航拍甘肃省兰州市七里河区袁家湾村，这里是“兰州一号”。 世界第一百合村”中新社记者 李亚龙 摄

甘肃省兰州市七里河区是兰州的核心百合主产区。 由于其独特的土壤条件和长期的栽培技术积累，所产的百合颜色洁白，个大，味道鲜美，营养丰富。 他们在国内外享有很高的声誉。 不仅成为远近闻名的“百合之乡”，并荣获“中国百合之都”称号。

11月，结束了采采旺季的兰州百合迎来了一年中的“销售旺季”，订单铺天盖地。 近日，中新社记者走访七里河区西果园镇袁家湾村，探寻这份倍增升级的甜蜜职业。

从兰州主城驱车近一个小时，沿着山路来到海拔2000多米的袁家湾村。 村口“天下第一百合村”的字样十分醒目。 柏油路两旁都是村民在20世纪90年代建造的建筑物。 沿路不时可见“兰州百合”的广告牌。

三面环山的村庄里，气温比市区低5摄氏度左右。 村里的百合加工企业十分忙碌。 车间里，女人们一手拿着刀，一手掰开百合花瓣，熟练地进行初步分拣和清洗； 高佐旺和工人们正在清点冷库里的百合花。 订单已发货。

高佐旺是甘肃省非物质文化遗产代表项目“兰州百合栽培技艺”的传承人，在袁家湾村担任村党支部书记18年，因此被村民称为“百合书记”。 如今，他是兰州甜百合股份有限公司的负责人。

“我们村种植百合已有150多年的历史，这使得袁家湾村成为远近闻名的致富村。在20世纪80、90年代，这里被称为‘小北京’。家家户户都盖起了二层楼房，会开车，年轻人不用再为找对象而烦恼了。” 一生种植百合的高佐旺将“接力棒”交给了女儿，旨在改变百合的推广方式，从原来的人扛着驴子，到电商走向世界。

11月17日，百合村企业生产车间，工人们正在加工百合网片。中新社记者 李亚龙 摄

目前，七里河区有百合加工企业191家，省市级龙头企业6家，连锁龙头企业2家。 2022年，全区百合种植户1.1万户、5.9万人，百合种植面积5.54万亩，百合全产业链产值将达到9.42亿元。

百合村年轻一代的传承接力，将这一甜蜜产业延伸至多个领域。 米发军是一位20世纪90年代的新农民，他是家乡百合的看守人之一。

2014年，米发君上线尝试电商销售，不断完善供应链。 “新鲜百合、零食百合是趋势之一，更适合年轻人的喜好。” 米发军在接受中新社记者采访时表示，他的团队已经研发生产了即食百合、冻干百合、百合醋等系列产品。 ，延伸产业链。

米发军表示，公司正在建设电商直播基地，拥有60个标准直播间。 上线后，将通过孵化网红等措施实现线上销售新突破。

当地政府还搭建平台，建立“科研+政府+企业”模式，加速研发产品成果转化。 百合饼干、百合生片、百合面膜、百合八宝茶等系列百合产品已销往国内多个城市，并出口日本、韩国、美国、中国香港等地。国家和地区，形成了种植、储存、加工、销售、研发一站式的百合产业发展格局。

2020年9月28日，主播直播推介兰州百合等甘肃特产。徐雪 摄

在此基础上，“中国百合之都”不断探索、开拓“新视野”。

近年来，当地百合村依托百合产业和独特的自然景观，探索乡村旅游，建设了村史博物馆、百合谷、百合屋、百合长廊等，并先后推出了“兰州百合文化旅游” “季节”和“百合之路”徒步活动、百合采摘和农民丰收节发展“周末经济”，甜蜜升级。

谈及未来，高作旺表示，“我们还将通过‘非遗进校园’活动，将百合种植和百合文化传承给下一代；我们还将在各个百合村建设养老基地，真正让百合对每个人都很甜蜜。” 在人们心中”。 （超过）