弘扬兵团精神品味兵团味道走进新疆生产建设兵团第二师铁门关市

啤酒花是啤酒的灵魂。 它是一种多年生草本植物，茎缠绕，来自桑科、大麻亚科和葎草属。 又名啤酒花，又称啤酒花、酵母花。

1960年后，新疆从青岛引进啤酒花。 截至目前，新疆啤酒花产量约占全国总产量的80%。 北疆的伊犁、石河子、昌吉、乌鲁木齐，南疆的阿克苏、库尔勒是主产区。

新疆生产的啤酒花花大、花粉多、色泽好、香气浓、油性强、杂质少、甲酸含量很高。 啤酒花含有芳香油、苦味剂、单宁酸等成分。 添加到啤酒中可产生特殊的香气和清爽的微苦味。 没有它，啤酒就会变得无味。

同时，啤酒花也是一种药材。 据《本草纲目》记载，具有生津止渴、安神、利尿、健脾的功效。 啤酒花又名酵母花，也是食品发酵的优质原料。

突出特色，打造啤酒花产业

天湖镇，隶属于新疆生产建设兵团第二师第27团，地处巴音郭楞蒙古自治州焉耆盆地中部。 紧邻博斯腾湖，位于开都河下游。 毗邻314国道、合库高速、乌若高速、南江铁路贯穿团镇，交通便利，气候宜人。

二十七团的前身是1959年由农二师五团三营扩建而成的国营解放四场。1969年，农二师种马场和四国营解放农场分别编为第26团、第27团。 1971年，第26团撤销，并入第27团。 2020年，第27团天湖镇成立。

经过几十年的发展，二十七团的天湖人民在盐碱地上开挖了数百公里的排灌系统，开垦了数万亩耕地或果园，留下了许多开垦边疆的感人故事。驻军。

啤酒花是该团镇经济发展的特色产业之一。 “天湖牌”啤酒花被国家工商总局授予“中国驰名商标”称号。 目前，该镇已形成啤酒花种植、颗粒生产加工、提取物生产、药用元素提取与研发的产业链。

此外，二十七团八连利用“地处富硒带、靠近江湖”的优势，积极探索休闲娱乐、垂钓、餐饮、民宿等经营模式，打造独特的休闲旅游目的地。

完善模式，寻找致富新路

博湖县九新种植专业合作社位于二十五团六连，是该团六连“两委”班子创办的一家集啤酒花种植、加工、销售于一体的种植专业合作社。 目前有29名成员。 今年，合作社与乌鲁木齐市一家啤酒花原料制品公司签订了870亩啤酒花订单。

“我今年种植的啤酒花每亩可产900公斤，每亩产值6000元，45亩地收入27万元。” 六莲种植户涂明和高兴地说。

据合作社负责人李建鹏介绍，合作社每年都有订单。 今年预计总产值达到520万元，不仅增加职工收入、致富，还吸纳周边乡镇劳动力就业增收。

近年来，二十五团把发展特色产业作为调整产业结构、促进职工收入增加的第一产业。 加大特色农业种植政策宣传力度，采取“公司+合作社+农户”的经营模式，积极引导员工因地制宜发展农业特色种植，引进辣椒、蜜脆苹果、西梅、蟠桃、冬枣、角蜜按照“一连品”种植特色，开创了增收致富新路子。

“多年来，25团紧紧围绕调结构、改善民生、增收入，着力建设美丽企业、幸福员工、活力农业，推动一二三产业融合发展，不断引导员工大力发展果蔬种植、休闲采摘、旅游等新业态，深度挖掘和利用各自特色资源，有力促进农业提质增效、企业文明进步、企业效益提升。切实提高职工收入财富，高效推动脱贫攻坚成果巩固扩大与乡村振兴对接，砥砺前行，续写乡村振兴新篇章。 共青团二十五届党委书记、政委王新军说。 （来源：部分资料来自中国网，图片来自兵团党委网信办二师铁门关荣媒体中心）