浙江绍兴会稽山古香榧群让农遗绽放新生命力

香榧干。向静 摄

2013年，“绍兴会稽山古香榧群”被认定为全球重要农业文化遗产。 十年来，社会各界持续推进绍兴会稽山古香榧群的保护、传承和利用，让农业遗产绽放新的活力。

泡、翻、炒……现在正是香榧收获的季节。 记者走进浙江省绍兴市柯桥区冀东镇。 农民们正忙着炒干香榧果。 成品将被包装并销往全国各地。 不少香榧农户表示，今年的香榧将获得产量和品质的“双丰收”。

冀东镇因位于会稽山东麓而得名。 是绍兴会稽山古香榧群的核心产区之一。 据鸡东镇党委书记余孙坤介绍，该镇目前香榧种植规模5万亩，其中古香榧2.89万株。 年产绿色水果8至1000万斤，帮助近3400名榧农增收致富。

榧果本来就很稀有，但事实上，从种植到结果，需要十年的时间。 香榧树的价值超越了果实本身。 如何保护香榧古树，探索香榧产业高质量发展，一直是会稽山沿线各地努力突破的课题。

2023柯桥区“冀东香榧”文化旅游节启动仪式暨会稽山古香榧群成功申报世界遗产十周年。主办方提供

10月28日，在2023柯桥区“冀东香榧”文化旅游节暨会稽山古香榧群在冀东镇成功申报十周年纪念活动上，浙江农林大学、冀东镇政府、高阳村签约保护流通的古香榧树。 浙江农防空防技术服务有限公司与冀东镇政府签署无人机防空古香榧合作协议。 体制的改革、科技的加持，将为千年香榧树注入新的活力。

记者了解到，在香榧树开花季节，不少香榧农户采用了无人机授粉，有效提高了香榧树的产量。 此外，冀东镇还出台政策，鼓励农民尝试使用无人机对集中古香榧树施肥、喷洒农药，提高香榧产量，增加收入。

虽然香榧长期以来被视为“富贵水果”，但其假种皮一直存在氧化快、含水量高、油性高、利用难度大等问题，一直阻碍着香榧产业的高质量发展。

为解决这一问题，鸡东镇政府今年携手绍兴本草香榧生物科技有限公司、江西中医药大学、江西知恩堂实业有限公司开展产学研合作。 通过收购假种皮，将其用于其独特的药用目的 聚焦属性，最大化香榧产业的价值，目标是在近期开发大健康产品，并在未来开发清肺、降血脂等创新药物长期。

绍兴本草古香榧生物科技有限公司董事长王国祥告诉记者，目前冀东所有香榧农户的假种皮已全部采集完毕，累计收购假种皮已达300万公斤以上。 今年收购的假种皮借助新技术，从古老的香榧中提取出一系列抗菌、驱蚊、抗疲劳的精油产品，精制后的果渣已开发成沐浴袋等产品。

面向市场的香榧巧克力礼盒。 向静 摄

“跨界”融合是古香榧“探索新事物”的出路。

香榧月饼、香榧曲奇、香榧精油、香榧香薰……当天的活动上，一系列香榧衍生品亮相。 他们一改坚果的传统形象，与年轻人青睐的消费品相结合，成功实现“出圈”。

绍兴市柯桥区委常委、宣传部部长任洪亮在致辞中表示，当地政府将以此次活动为契机，坚持三产融合、跨界发展。 ——边界拓展，充分发挥柯桥香榧产业和文化优势，盘活休闲、文化、旅游资源，吸引更多社会人士参与香榧产业开发建设，助力千年香榧树成为“财富树”、“文化树”、“幸福树”。

在全面推进乡村振兴的浪潮中，香榧产业链不断延伸，实现了真正的“点绿成金”。 为继续扩大“香榧朋友圈”，向外界讲好中国农村故事，当天，中新社浙江分社党委书记、社长柴燕飞，冀东镇党委副书记、镇长吴华军发表《乡村振兴》演讲，为中新社浙江分社“观察点”揭牌。 未来，中新社浙江分社将充分发挥国际传播特色优势，深挖冀东故事，赋能乡村振兴。

中新社浙江分社“乡村振兴观察点”授牌仪式。主办方供图

不仅如此，香榧的故事也在各行各业不断延续。 开幕式上，香榧林公益书画社揭牌，推介新书《冀东有趣》，发布冀东研究口号“学学冀东，心中乐”，并发布了香榧——主题民歌《冀东榧》演奏……政府、企业、文史等各界人士都在探索“千年果”的多元价值，希望赋予农业遗产新的面貌。

据悉，本次活动由绍兴市柯桥区人民政府、中新社浙江分社新闻发展中心、中共绍兴市柯桥区委宣传部、绍兴市柯桥区管委会主办。绍兴兰亭文化旅游度假区、绍兴市柯桥区农业部门。 由农村事务局、绍兴市柯桥区鸡东镇人民政府主办、绍兴市自然资源和规划局柯桥分局、绍兴市柯桥区文化和旅游局、绍兴市柯桥区榧文化研究会、绍兴市柯桥协办区香榧产业协会。 （超过）