沪上民族餐厅耶里夏丽连续六届进博会

作为上海参展的民族餐厅之一，耶丽莎利在连续六届进博会中累计服务了82个国家、12万人次，提供了超过30万份清真食品。 在刚刚结束的第六届中国国际进口博览会上，耶日查利再次完成清真服务保障工作。 在此期间，她还与中外嘉宾一起度过了一段精彩的“中国国际进口博览会之旅”。

乌兹别克斯坦参展商对Yerishari美食赞不绝口。Yerishari供图

随着一声“欢迎，耶日查利”的喊声，第六届中国国际进口博览会期间，耶日查利国家会展中心（上海）店迎来了4位外宾。

“我们微笑着迎接了四位外国客人。由于语言问题，正当我和他们打手势的时候，我们的维吾尔族演员艾克正好路过，帮他们打招呼。” 耶丽莎利国家会展中心（上海）店工作人员马涛回忆道。

经沟通得知，这四位客人来自乌兹别克斯坦，今年首次来华参展。 于是，曾参加过2010年上海世博会的耶丽莎利总经理朱强就安排厨房拿出一份甜点让他们品尝。 当四位客人看到这道甜点时，连连称赞。

原来，这道甜点“Napaliyong”是来自乌兹别克斯坦的一道美食。 是2010年上海世博会期间耶里恰利与乌兹别克斯坦馆共同研发升级的产品。

四位嘉宾品尝后纷纷竖起大拇指表示：“很好，很好吃，没想到在异国他乡，在进博会上我们也能尝到家乡的美食。” 他们与耶丽莎里的工作人员合影留念，并对美食留下“从世博到进博会”的赞誉，并期待明年继续参加进博会。

耶利沙利员工与“新朋友”伊朗企业参展。耶利沙利供图

时间拨回到11月5日，耶里查利主动对接服务团队的成员带来了一位特殊的嘉宾——伊朗企业馆的物流经理阿米尔。 本届进博会上，伊朗企业参展企业有近百人就餐需求。 团队在伊朗馆向参展商介绍Yerishari后，参展商非常高兴，纷纷来到店内查看并当场点餐。

这是叶丽莎莉为第六届进博会拿到的第一笔订单。 耶里查里运营负责人张红梅与主厨一起向伊朗参展商介绍产品，询问食客的喜好和口味，并根据他们的预算定制产品，最终敲定“第一单”。

第二天送餐时，耶里查里还为每位伊朗参展商额外准备了一份奶茶。 阿米尔激动地感谢他：“中国很棒，进博会很棒，上海很棒！”

一杯奶茶不仅是冬天的温暖饮品，更代表着上海和中国人民的热情友好的感情。

耶利夏利工作人员与“老朋友”陆小龙。耶利夏利供图

除了认识“新朋友”，还可以认识“老朋友”。 为了更好地服务进博会中外嘉宾，耶丽莎里主动对接服务团队主动进馆提供对接服务。 耶里查莉在见证进博会越办越好的同时，也结识了很多朋友。

耶丽莎利工作人员卢英已连续服务进博会六年，今年担任主动对接服务团队组长。 “我们在消费品展区看到了熟悉的摊位，手工毛毯、编织垫……走近一看，一位正在向顾客介绍产品的年轻人，似乎就是我们的老朋友伊姆兰·拉赫（卢小龙饰）。” 卢英回忆说，“我就在旁边等着，等他送完客人后，我就上去跟他打招呼，他就认出了我。”

吕小龙连续六届参加进博会。 就这样，他和叶里查利在一次次的相遇中结下了不解之缘。 这样的命运和故事还有很多。 我们期待耶丽莎莉以民族特产为纽带，书写更多的“进博故事”和“进博爱情”。 （超过）