第四届“正岩”杯茶王赛在福建武夷举行

图为茶王大赛评审现场 焦阳 摄

2006年举办第三届“正宴”杯茶王大赛，参加主办今年茶王大赛的武夷山茶馆党委书记吴仁忠介绍，该茶馆拥有福建省著名商标“正宴”。省。 大赛时隔17年重启，旨在传承和弘扬茶馆近百年历史的国有茶企业和一代代老茶师的传统制作技艺，恢复“正研”品牌的影响力，弘扬“正研”品牌。武夷山茶产业高质量发展。

本次比赛除了大红袍、水仙、肉桂三大品类的评选外，还增设了武夷陈茶品级鉴定比赛，诞生了武夷岩茶史上第一位陈茶王。

图为茶王大赛为获奖者颁发茶王证书和牌匾。焦阳 摄

90后年轻人蒋凡以一己之力夺得大红袍茶王、肉桂茶王称号，惊艳全场。 2015年，他从部队退役，回到家乡学习制茶。 他说，一点点运气就会坚定他泡茶的信念和道路。

水仙茶王叶水花是斗茶比赛中的常胜将军。 1998年进入茶行业，从茶艺师到茶艺培训师，从培训师到茶文化宣传策划，从宣传使者到制茶师，从制茶师到评论员，拥有丰富的行业经验。

陈茶茶王刘化吉于2008年跨界进入茶叶行业。由于对茶的热爱，刘化吉夫妇在事业有成后投资了一家茶叶公司，并精心储存了大量老茶。 。 “我们送样的不同陈年茶都获得了不同的奖项，多年的努力终于得到了认可。” 热爱与坚持，成就了武夷岩茶史上第一位老茶王。

本届茶王大赛得到了茶企业和茶人的积极响应。 南平市农业农村局副局长黄一江在颁奖典礼致辞中表示，本届茶王大赛的成功举办，是统筹“茶文化、茶产业、茶文化”融合发展的具体行动。茶工艺”，是弘扬和传承传统岩茶的重要一步。 质量等级评定标准和协助武夷岩茶质量审查标准的实际工作，为南平市制定武夷岩茶等级标准提供了良好的参考平台。

图为茶王大赛颁奖典礼现场。焦阳 摄

武夷山茶学会会长张献军表示，希望通过大赛，为茶叶生产者提供交流的机会，促进茶叶种植技术和生产加工技术的提高，做出更多更好的武夷茶； 为武夷茶交易中心、深圳文化产权交易所等平台提供优质、实惠的武夷茶，让消费者放心消费武夷茶。

本次活动由新成立的福建武夷国际茶叶交易中心协办。 该中心副总经理吴永志表示，该中心的成立填补了福建茶叶现货交易所业务板块的空白。 它将以互联网技术为载体，以现货电子交易为核心，为会员企业提供交易结算和实物交割。 提供收款、信息咨询、质检、仓储物流等服务，并与合作银行合作，为茶叶相关企业提供供应链金融服务。

“我们愿意与社会各界共同搭建这样一个活动平台，促进茶企业和茶人之间的交流与合作，提高‘正研’品牌的整体竞争力和市场占有率。” 赛事总赞助商、燕火品牌代表陈敏认为，“正燕”杯茶王大赛不仅仅是一场比赛，更是一次茶文化、茶产业、茶技术的盛会。 （超过）