《拾箸小记：人间烟火里的湘味》新书分享会在长沙举行
当日，新书《拾扼小笔记：人间烟火里的湖南味道》读书分享会在长沙澜枫堂举行。 活动现场，嘉宾们探讨湘菜、交流读书心得、品味文字与美食带来的感动。
湖南文艺出版社出版的《拿起筷子的小笔记》是一本关于“吃”的散文集。 作者根据多年品尝湘菜的经验，按照四个季节的顺序讲述了不同季节、各具特色的湘菜故事。 他将每道菜的色香味都描绘得淋漓尽致，也写出了每道菜背后隐藏的生活品味。 无论是简单的家常小炒，还是丰富多彩的美食，作者的文笔中都洋溢着独特的人文气息，充满情趣、温暖和思考。
“湘菜蕴含着湖南人的智慧。平凡的田野之物，不经意间变得神奇；食材的组合创造了生活；各种调配的方法充满了哲学思想。” 刘丽君说，我是在湘菜中长大的，我写的其实是我与湘菜相关的生活记忆，我写的是我心目中的湘菜。 “四时三餐，周而复始，就是我们的生活。四时湘菜，就是湖南人的生活底色。”
新书《拿起筷子的小笔记：人间烟火里的湖南味道》分享会在长沙举行。主办方提供
《中国湘菜》主编彭子成在点评中指出，人们在解读湘文化时往往低估了湘菜的意义，这一点值得大家关注。 他还表示，《挑筷笔记》文笔优雅，书中介绍的一些菜肴让他很有兴趣尝试。
湖南文艺出版社社长、《芙蓉》杂志社社长兼主编陈新文表示，美食是每个人从出生起就有的经历，承载着关于生活、地域、文化的记忆。 从湘菜到湘精神，这无疑是很好的角度。 他说，近年来，涌现出一股“业余写作”的新兴力量，刘立军就是其中的杰出代表。 湖南文艺出版社一直在关注这样的新锐作家，未来将在这方面做出更多的努力。
作家王跃文开玩笑说，《挑筷子书》是一本饭后才能看的书，因为里面描述的湘菜非常生动。 “这本书不仅追溯了菜肴的起源，还介绍了各地的名菜，还有日常饮食的描述，有生活、有感悟，很有层次感。” 他说，书中文字清新、亲切，读起来亲切。 它与人们的生活密切相关。 （超过）
