绿茶绝对主导向多茶类拓展提升市场竞争力
中新社福州10月28日电 (记者 龙敏)中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华28日在福建福州建议,从绿茶绝对主导向多茶类拓展,从低档茶向高档茶拓展,从散装茶向小包装品牌茶拓展……
当日,为期两天的第三届“一带一路”茶产业科技创新联盟大会在福州拉开帷幕,吸引了全球茶行业人士200余人参会。
茶叶是古代海上、陆上“丝绸之路”上的重要商品。 中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆表示,促进“一带一路”建设国家间茶文化、茶产业、茶科技的交流与合作,将为“一带一路”建设提供可持续发展。茶产业新创新发展。 力量。
2018年启动的“一带一路”茶产业科技创新联盟,已吸引国内外84家涉足茶领域的大学和科研院所成为联盟成员。
联盟主席、联盟秘书处所在地福建农林大学校长蓝思仁表示,联盟将持续深化“一带一路”茶产业务实合作,推动创新深度融合链、人才链、产业链; 加强“一带一路”茶产业协同创新,聚焦茶产业关键核心技术,持续推进“提升、提质、赋能”,提升茶产业科研水平; 推动“一带一路”沿线茶产业高质量发展,拓展茶产业合作领域,推动茶产业数字化转型和绿色发展,提升经济社会文化水平“一带一路”茶产业红利。
据《2022年中国茶叶进出口贸易分析报告》显示,2022年绿茶仍将是我国出口的主要茶叶,分别占全年茶叶出口量和总出口量的80.62%和61.41%。 刘中华指出,未来要突破黑茶、乌龙茶、花茶、白茶出口,扩大茶叶提取物和深加工终端产品出口。
虽然中国是红茶的发源地,但2022年中国红茶出口量仅为3.32万吨。 刘中华认为,红茶仍然是“一带一路”沿线国家生产和消费量最大的茶叶。 大力发展优质高香出口红茶,创新袋泡红茶品种,满足中高端客户需求,推动中国红茶振兴。 。 (超过)