网传深圳金谷园停产结业第三方及供应商上门讨还欠款
今年9月，负责学校餐饮工作的深圳市金谷园实业发展有限公司（以下简称“深金”）遭到深圳光明家长委员会的“惊喜暗访”区外国语学校拍摄了大量冷冻食材的图片和视频。 《金谷园》或《金谷园》）深陷舆论漩涡，被推到风口浪尖。
10月9日，关于深圳金谷园关闭的通知在网上流传。 通知称，受疫情及近期舆论影响，公司损失大部分订单，企业难以维持，决定于2023年10月7日暂停生产、关闭运营。
值得注意的是，据金谷园集团官网显示，除深圳市金谷园实业发展有限公司外，金谷园集团旗下还拥有3家深圳餐饮公司、1家广州金谷园实业发展有限公司和1家佛山分公司。 。 那么，网上传出的深圳金谷园已停产、倒闭的消息属实吗？ 其他几家公司的运营是否受到影响？
对此，华夏时报记者经过现场走访和电话采访发现，网上关于深圳金谷园已停产、倒闭的传闻属实，而金谷园集团佛山分公司仍在正常运营，未曾中断。 当天下午，深圳金谷园公司大门内外被公司内部送货车辆以及与金谷园有贸易业务关系的第三方、供应商的卡车堵住。 从外面看，整个公司的大门都被完全封锁了。 有第三方和供应商来追债。
拖欠几个月的工资和付款
网上发布的停产通知称：“受疫情及近期舆论影响，公司订单已流失大部分，公司难以维持。经慎重考虑，公司决定停产并停产。”于2023年10月7日关闭运营，同时清算所有员工及薪酬事宜。”
10月11日上午，为核实网上公告并了解相关情况，《华夏时报》记者拨打了金谷园官网披露的多个联系电话，但仅部分电话接通。 其中，接听电话号码标注为广州金谷园实业发展有限公司的人士告诉记者：“我们已经倒闭了，我们深圳之前也倒闭了，已经不在公司了。”
当记者进一步向对方核实其是否是深圳金谷园或广州金谷园的相关负责人时，对方询问记者：“你怎么给我打电话的？” 记者从该团体官网获悉。 话音刚落，对方留下一句“可能是以前的事”，就匆匆挂了电话。 随后，记者多次尝试拨打该号码，但均未能接通。
广州金谷园实业发展有限公司佛山分公司相关工作人员在电话中告诉记者，佛山公司目前仍在正常运营，公司涉及的各项主营业务均正常运营。 记者询问对方其他几家公司的经营状况，对方均表示“不清楚”。
10月11日下午，记者来到位于深圳市南山区西丽大方村富丽农场200号的深圳市金谷源实业发展有限公司一探究竟。 整个下午，深圳金谷园工厂外来了几批人，但除了门口的保安外，没有其他公司的工作人员。 从外面看，深圳金谷园的大门内外被公司内部的送货车辆以及与金谷园有贸易业务关系的第三方和供应商的卡车堵住。 从外面看，整个厂区封锁的非常严密。 。
记者绕过工厂的一处侧门看到，侧门内还停着一辆金谷园品牌“番红人”的学生营养餐配送车和面包车。 大楼内部完全被封锁，透过围栏记者看到另一辆挂着牌子的车辆。 餐车上写着“哈尔滨工业大学”、“金谷园”字样，车上还有中国营养领军人物于若木的题词“学生营养是光荣的事业，永恒的事业”。 ”
大磡科技园另一家公司的工作人员向记者透露，自9月份“冷冻食材”餐饮事件曝光以来，该公司一直处于停业状态。 最近宣布停产后，每天都有人来索要工资。 “你应该早上来，因为早上来的人很多。” 他听说金谷园公司拖欠了员工五个月的工资。 期间，员工宿舍停水停电。 直到政府相关部门介入后，供水、供电才恢复正常。
在深圳金谷园门口，记者遇到不少与金谷园有贸易业务合作关系的第三方和供应商聚集在门口。 他们那天来的目的，就是为了追回公司的欠款。 其中一位供应商表示：“金谷园其实是有保证利润的，虽然倒闭了，但他们在佛山、江门等地仍然有公司，并且以不同的名字重新开业。”
另一位人士告诉记者，金谷园因拖欠付款而“臭名昭著”。 目前，公司还欠他5万多元。 像他一样被欠钱的还有很多，基本都欠了四五个月。 。 当天，该公司还涉嫌财产纠纷，有人报警称“他丢了打印机”。
设施 学校已决定预选供应商。
将进行现场检查
据公司官网介绍，深圳金谷园成立于1996年，是一家集研发、生产、餐饮配送、销售、管理于一体的综合餐饮服务商。 致力于大型团餐、大型餐饮、农产品配送三大业务单元。 。
公司主营业务包括食堂承包、活动/活动餐饮、学生餐、早餐车、午餐配送、生鲜站和部队食材配送。 其中，金谷园已为深圳市坂田小学、光明实验学校、龙岗中心小学、上分小学、南山小学、园岭小学等近百所学校提供餐饮服务。 据相关媒体此前报道，深圳市金谷园实业发展有限公司每天为南山、龙华等地区部分学校的学生供应餐食2万余份，占据深圳校园餐饮较大市场份额。
值得一提的是，在《企业文化》栏目中，金谷园声称“20多年来没有发生过食品安全事件”。 此外，还荣获“2018年度食品安全示范企业”、“2020年度深圳老字号”、“2019年度深圳市十佳团餐企业”、“2020年度优秀学生供餐服务商”等多项荣誉。
今年9月19日，深圳市光明区外国语学校家长委员会部分代表对学校餐饮公司金谷园中央厨房进行突击检查，发现金谷园向学生提供的食材大部分为冷冻产品。并准备好饭菜。 ，厨房卫生令人堪忧。 学生家长以视频形式将测试结果发到网上后，引发了更多家长的不满，金谷园被推到了风口浪尖。
据深圳市光明区外国语学校2023年7月3日发布的小学生午餐配送服务招标结果公示，经检查评分，深圳市金谷园实业发展有限公司得分第一，中标。投标人。
事件发生后，深圳市光明区外国语学校迅速回应，9月20日表示，“9月19日上午，我校组织家长委员会代表前往校外餐饮公司检查餐饮情况，并且相关视频在网上流传。” 针对金谷园食品加工生产相关情况，该公司当地市监管部门已介入调查，并将依法依规予以处理。 同时，一方面督促金谷园落实整改，另一方面正在与家委会协商启动餐饮企业重新招标程序。
9月27日，深圳市光明区外国语学校重新启动小学生午餐送餐服务招标。 10月11日，学校公布了小学生午餐送餐服务初评结果。 投标企业共有3家，分别是：中云至善餐饮有限公司、深圳市美轩中央厨房供应链管理有限公司、深圳市德宝餐饮管理有限公司。 目前，已有3家餐饮企业成为预选供应商，并进入现场考察阶段。
10月11日，在深圳金谷园工厂门口，西丽派出所一名工作人员向记者透露，如果采访需要向分局公关部汇报，他表示：“这家公司的事务涉及面很广。的事情，不过已经差不多解决了，公司正在积极配合，政府也一直在处理，昨晚已经进行了磋商。”
不久后，记者接到一位自称是西丽街道办事处工作人员的电话。 那人没有直接回应。 他反而表示不了解相关情况，不方便对外透露。 采访事宜，他还需要联系宣传部，办理流程。 过程。
“熟菜进校园”争议背后
今年开学季，金谷园“冷冻食材”等多起案件引发社会关注，家长对校餐的安全和营养表示担忧。
广东省食品安全促进会副会长、食品行业分析师朱丹蓬在接受华夏时报记者采访时表示：“金谷园整个经营过程中存在一定问题，比如管理混乱、拖欠货款等。家委会食品安全进校园事件应该是最后一根稻草，未来，随着食品安全管控越来越严格、处罚越来越严厉，校园餐饮乱象将会得到进一步遏制。对提高整个校园餐饮的服务质量和食品质量有很好的影响。”
9月22日，教育部明确表示，鉴于目前烹制菜肴尚无统一标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，对烹制菜肴应采取非常谨慎的态度。将准备好的菜肴引入校园。 ，不应该晋升到校园。 不过，一些市场声音认为，冷冻产品和预制菜肴并非不健康。
财经评论员张雪峰告诉华夏时报记者，冷冻食品和熟食本身并无不健康之处，但在校园就餐时应谨慎食用。 使用冷冻产品和预制菜肴可以提高送餐效率，但必须严格监控食品质量和安全问题，确保满足学生的健康和营养需求。
不过，朱丹蓬认为，由于目前调理菜品还没有国家标准，没有追溯体系，也没有内部质量控制体系的监管，所以目前的调理菜品存在较大风险。 因为整个预制菜品还没有进入标准化、品牌化、专业化、规模化的发展，目前评估进入校园还为时过早，实际上是国家对学生的一种保护。
朱丹蓬指出：“在食品安全体系不完善的情况下，从政策面、行业面，结合消费者面和家长的诉求来看，我认为这是非常明智、科学、合理的。”以及暂停将熟食引入学校的精确策略。”
在张雪峰看来，近期的舆论可能会对调理菜企业的团餐渠道布局产生一定的影响，要求企业更加关注食品安全和供应链管理，以恢复公众对其的信心。
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