全球六堡茶品鉴斗茶大会总决赛在广西梧州梧州举行
中新网梧州10月14日电 (张广全)全球六堡茶品鉴大赛决赛14日在广西梧州举行。 来自中国和东盟国家的茶叶相关团体和六堡茶爱好者角逐“茶王”称号。
本次茶叶大赛共收到茶叶样品541份。 其中,共有271个茶样进入决赛。 为了彰显大赛的公正性、权威性和广泛性,大会邀请了国内外知名茶叶专家、六堡茶收藏家、社会茶爱好者组成评审团队。
10月14日,全球六堡茶品鉴大赛决赛在广西梧州举行。 来自中国和东盟国家的茶叶团体和六堡茶爱好者角逐“茶王”称号。中新网何刘摄
全球六堡茶品鉴及豆茶大会以《六堡茶豆茶规则》为标准。 《六堡茶斗规则》是广西首个由跨国社会组织共同制定并批准的六堡茶标准。
活动现场,专家评委对茶样的干茶外观、汤色、滋味、香气、叶底等进行评审打分,然后根据总分进行排名。 最终,16个团体角逐,荣获2位七星级茶王、4位六星级茶王、6位五星级茶王。
“可以饭后喝,帮助消化,也可以空腹喝,清肠胃。” 马来西亚六堡茶收藏家叶天音是六堡茶的资深爱好者。 他带来了自己多年收藏的槟榔味六堡茶砖来参加比赛。 “我希望能够通过比赛。” ,让更多人感受到六堡茶的价值。”
“本次茶叶大赛收到的茶样来自马来西亚、越南等东盟国家,以及台湾、香港等地区。” 广西六堡茶标准化技术委员会副主任委员兼全球六堡茶品鉴大赛茶叶大会总裁判长吴平表示,与往届茶叶大赛相比,本届茶叶大赛收到的茶样数量再创新高,覆盖范围更广,对于提升六堡茶的海外知名度和影响力具有积极作用。 。
“六堡茶文化渗透到马来西亚的日常生活中,我们吃喝下午茶都会选择六堡茶。” 马来西亚六堡茶协会会长郭俊邦担任本次茶叶大赛决赛现代工艺组评委。
10月14日,全球六堡茶品鉴大赛决赛在广西梧州举行。 来自中国和东盟国家的茶叶团体和六堡茶爱好者角逐“茶王”称号。中新网何刘摄
六堡茶是黑茶的一种,原产于广西梧州市苍梧县六堡镇。 六堡茶已有1500多年的种植历史。 清代嘉庆年间被选为中国名茶之一,远销东南亚各国。 是著名的“华侨卖茶”。 六堡泡茶技艺将于2022年底入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
全球六堡品茶斗茶大会由梧州市人民政府、广西壮族自治区农业农村厅、广西壮族自治区商务厅、市场监督管理局主办广西壮族自治区。 (超过)