应对雨雪天气保障“大田菜篮子”生产

安徽小麦种植面积常年稳定在4000万亩以上。 目前，这里的冬小麦正逐渐进入越冬期。 针对本轮寒潮雨雪天气，阜南县已派出160余名农技人员深入田间地头，对小麦苗情、墒情、病虫草害等情况进行实地调查，按苗木分类实施政策。 。

安徽省阜南县赵集镇刘大营村第一书记丁伟：尽快向生产主体通报预警信息和应对措施，尽力提醒农民提前防灾、主动出击以避免灾难。

湖北省是长江中下游地区的主要小麦产区。 今年小麦面积稳定在1500万亩以上。 连日来，湖北经历了大范围强冷空气过程。 为减少低温雨雪对农业生产的不利影响，湖北省先后出台小麦、油菜、蔬菜等农作物田间管理意见，派出农技人员深入田间地头进行科学指导关于防灾减灾。

湖北省天门市麦川种植专业合作社董事长曾满成：这段时间要在雨前雨后清理麦田沟壑，保持排水畅通，排水，减少对小麦的损害根系统。

针对强降温、强降雨天气，可能对晚播小麦、弱苗造成低温冻害的情况，湖北省农业农村厅专门发布工作提示，加强麦田冬前管理以防止低温。 提醒种植户注意田间操作，避免加剧冻害影响。

应对雨雪天气

保障“菜篮子”生产

与大田作物相比，此轮低温雨雪冰冻天气对设施农业的影响相对较大。 目前，各地已采取一系列措施积极应对，保障菜篮子生产供应。

湖南省永州市蔬菜播种面积居全省第一。 在道县濂溪县万亩供港蔬菜基地大东，种植户正在加固蔬菜大棚，并用秸秆、农膜等防寒材料覆盖，消除低温、高温等不利条件。冬季蔬菜生产面临湿度大、光照弱的问题，促进蔬菜生长。 。

湖南省道县蔬菜种植大户黄日忠：今后，我们会根据蔬菜的温度、光照特点，安排白菜、卷心菜以及一些在寒冷环境下能耐低温、弱光的绿叶蔬菜冬季是冷空气较为频繁的季节。

河北省设施蔬菜年种植面积约360万亩。 针对此次寒潮降温，河北重点对老旧设施集中的生产区、大型园区、种植大户进行检查指导，落实保暖增热措施。

河北农林科学院经济作物研究所所长王明秋：组织4000余名科技人员深入一线提供现场指导和服务，实现蔬菜稳产稳产确保市场供应。

江苏省发布重要农业气象报告，印发防冻害、确保安全越冬管理意见，组织各级农业技术人员深入一线制定田间管理方案，指导农民等经营主体应对降雨和下雪的天气。

江苏省农科院蔬菜研究所副所长刁卫平：要加大通风，降低棚内空气湿度，喷洒一些农药防治病虫害，保证各类蔬菜都能安全度过寒潮。

近期，农业农村部迅速组建科技团队深入一线，帮助各地农民做好雨雪冰冻灾害的防范措施。 在山西省忻州市一家专业合作社的番茄大棚里，科技队的农业专家正在检查大棚内蔬菜的生长情况，并面对面为农民讲解雪后如何防风防霜。

国家大宗蔬菜产业技术体系太原试验站站长 李改珍：温室基本上受损比较小，但里面的植物受到了一定影响。 只要没有被冻死或者没有生育，通过采取一些后续的技术治疗，还是可以挽回一定的损失的。

多措并举保障养殖业越冬安全

水产品是人们菜篮子的重要组成部分。 目前，各地已采取多项措施确保养殖水产品安全越冬。

山东省无棣县毗邻渤海，水产养殖企业众多。 这两天，位于西小王镇的一家水产养殖企业除了原有的石斑鱼养殖外，还放流了白虾苗进行育肥。 这种史无前例的气温下降，让这家养殖公司的负责人感到担忧。

山东省滨州海阔水产有限公司负责人付金明：石斑鱼可能会好一些，特别是虾现在比较脆弱，需要更高的水温。

针对该公司的担忧，当地镇政府工作人员邀请渔业专家来到工厂化养殖车间，帮助该公司维护设备，并及时清理棚内积雪，避免倒塌。

山东省无棣县海洋开发和渔业局高级工程师吴松波：户外海参养殖水面结冰后，要及时破冰增氧，清除水面积雪如果可能的话，表面要增加光照，以避免影响农民。

这两天，气温急剧下降。 在江苏省盱眙马坝省级龙虾全产业链标准化示范基地，今年8月份投放的盱眙龙虾红1号籽虾已经长到两厘米长。 工人们正在利用智能监控系统密切关注寒潮天气对龙虾苗生长的影响。

江苏盱眙龙虾产业发展有限公司工作人员皮健：虽然外面已经是零下6℃，但我们里面的水温现在有12℃，适合小龙虾的生长。 如果气温下降严重的话，我们会使用一些加热设备，让温度达到适合小龙虾生长的温度。